0

Szalámis brokkoli

Sokakat csábíthat ez a recept rizzsel, finom és alacsony az ára. Hozzávalók (4 személyre) .1 csésze jázmin rizs, 1/2 csésze fagyasztott zöldborsó,1 kis fej brokkoli, apróra vágva a virágokat, 8 szelet szalámi csípős, 3 zöldhagyma, vágjuk 3 cm hosszúságú darabokra, 2 gerezd fokhagyma, zúzva, 125g csemege kukorica, ami lehet akár konzerv is,2 evőkanál barbecue szósz. Elkészítése. Főzzük meg a rizst egy nagy serpenyőben forró, sós vízben. A rizs csomagolásán található főzési utasításokat vegyük figyelembe, annak megfelelő a rizs főzési időtartama. A borsót és a brokkolit a rizs főzési idejének az utolsó 2 percében adjuk hozzá a rizshez.

Szalámis brokkoli reggelire

Szalámis brokkoli reggelire

Ha minden megfelelően megpárolódott, akkor szűrjük le őket, és tegyük egy tálba. Melegítsünk fel egy nagy, mély, tapadásmentes serpenyőt, közepes-magas hőmérsékleten. Tegyük bele a felvágott szalámit és pirítsuk, kevergetve 3 percig, vagy amíg megbarnul és ropogós nem lesz. Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát és a kukoricát. Főzzük együtt kevergetve, 2 percig, vagy amíg a hagyma megpuhul. Most tegyük, hozzá a rizses keveréket tud.  Főzzük, kevergetve, 2 percig. Tegyük bele a barbecue szószt. Keverés mellett körülbelül 1 percig süssük át, amíg kicsit összeáll az egész. Tálalhatjuk.     Változtatási lehetőség: a szalámi helyett elkészíthetjük apróra vágott sonkával, vagy bármilyen akár maradék sült hús felhasználásával is. is. Jó étvágyat hozzá.

  
Iktatva: Előételek brokkolival Címkék: 

További olvasnivaló

Írj most.

Küldés
Brokkoli 2014