Cikkek a(z) Leves és Brokkoli kategóriából
Leves receptek
Mi, magyarok általában szeretjük a leveseket. Vannak tradicionális leveseink, de szívesen ki is próbálunk új ízeket. Leves receptjeinkben a brokkoli leves elkészítésének a módjait találhatják. Meglepődve fogják látni, mennyire sokféleképpen lehet elkészíteni. A brokkoli nagyon jól ízesíthető, a hozzáadott különböző anyagok határa mennyi variációban tudjuk az asztalunk tenni. Lássuk a brokkoli leveseket!
Téli minestrone
Hozzávalók.2 evőkanál olívaolaj, 2 fej vöröshagyma, kockára vágva, 2 szál sárgarépa, felkockázva, 2 zeller szár kockázva, 2 gerezd fokhagyma, forgácsolt, 2 babérlevél,friss kakukkfű, 1 ág rozmaring, 150 gr császárszalonna kockázva, 250 gr száraz fehér bab, 2 nagy burgonya felkockázva, 500 gr aprított brokkoli, 100 gr Parmigiano-Reggiano sajt,150 gr rövid tészta,…
Húsleves sertéshúsos gombóccal és brokkolival
Elkészítési idő 15 perc, főzési idő 10 perc. Hozzávalók (4 személyre).500g sertéshús, 1 csésze friss koriander apróra vágva,1 tojás,1 evőkanál finomra reszelt friss gyömbér,1 evőkanál kukoricaliszt,3 evőkanál szójaszósz, 3 gerezd fokhagyma, zúzva, 1 evőkanál mogyoróolaj, 410g csirke erőleves, 500ml (2 csésze) víz, 1 csokor kínai brokkoli 3 cm hosszúságú darabokra…
Gordon Ramsay brokkoli levese
Hozzávalók.1 nagy vagy két közepes brokkoli fej (friss, ha lehetséges). Só (3 teáskanál.) Őrölt feketebors, víz, olívaolaj.Ha azt szeretnénk, hogy a díszes is legyen a leves, akkor szükség van még két összetevőre: Kecskesajt (2 szelet egy tányérhoz). Dió. Gordon Ramsay brokkoli leveselkészítése:Hozzunk vizet, és forraljuk, fel egy nagy fazékban Adjunk…
Csirke leves brokkolival
Ha rendelkezünk sült csirkével, akkor ez a levest ideális étel lehet a következő napra. Használjuk fel a csirke csontokat, készíthetünk belőle friss csirke alaplevet, minden fajta zöldséget lehet keverni bele. Árpagyönggyel sűrítsük a levest, ez igazán kiadóssá teszi. Ez egy finom, melegítő leves az év bármely szakában. Hozzávalók. 15ml olaj,…
Currys brokkoli leves
Ez a brokkoli leves különleges kombinációja a currynak és a koriandernek, a levesnek egyszerűen nem lehet ellenállni. Currys brokkoli leves hozzávalói:1 kg brokkoli, 1 sárga kaliforniai paprika, 4 evőkanál olívaolaj, megosztott használat, 1 kis sárga hagyma, apróra vágva, 3 gerezd fokhagyma, aprítva, 1/2 teáskanál frissen reszelt gyömbér, 4 csésze csirke…
Brokkoli leves japán erdei gombákkal
Ez az étel elképesztően finom. Egy tökéletes étel, hogy ha hazaérünk a munkából, egyáltalán nem vesz igénybe időt az elkészítése (kb. 10 perc), az íze pedig csodálatos és nagyon egészséges. Hozzávalók.1 fej brokkoli, csak a virág, 2 féle gomba (japán barna és Maitake), szeletelve, friss petrezselyem, apróra vágva, citromlé,1 gerezd…
Brokkolis Stilton sajt leves
A Stilton sajt egy nemes, angol származású sajtfajta. Kék sajt, eléggé erős ízű, nemes penészes bevonatú sajt. A recepthez ebben az esetben most fagyasztott brokkolit használunk. Hozzávalók. 3 x 15ml evőkanál fokhagymás olaj, 6 db újhagyma, finomra vágva, a zöld részét is felhasználhatjuk, 2 teáskanál szárított kakukkfű, 1kg fagyasztott brokkoli,…
Brokkolis babos sajtleves
Fogjunk egy kis babot, egy kis zöldséget és máris elkészül ez a finom, egyszerű leves. Lehet a levest pépesíteni is vagy egyszerűen hagyjuk úgy, ahogy van. Bőséges a személyes variáció. Használhatunk fehér babot, de használhatunk bármilyen más fajtát, ahogy tetszik. Használhatunk konzerv babot is. Brokkolis babos sajtleves hozzávalók. 1 liter…
Áfonyás bab és brokkoli krémleves
Ez a recept egy olasz étel, érdemes megcsinálni, mert az áfonya és a bab nagyon jól illeszkedik a brokkolihoz. Hozzávalók. 25 dkg bab, 1 csésze szárított áfonya, 1 közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál extra szűz olívaolaj, 500 g brokkoli. Köret hozzávalói: reszelt pecorino sajt, extra szűz olívaolaj. Áfonyás…
Brokkoli és paszternák krémleves
Hozzávalók: 1 kg brokkoli, 6 csésze víz, 1 1/2 teáskanál só, vagy ízlés szerint, 3 szál friss petrezselyem, 3 szál friss kakukkfű vagy 1/4 teáskanál szárított kakukkfű, 1 db török babérlevél vagy 1/2 kaliforniai babérlevél, ½ kg paszternák, hámozott, hosszában félbe vágva, és szeletelve, 1 csésze apróra vágott hagyma (1…
Legutóbbi hozzászólások