Hírek rakott brokkoli és Brokkoli témában
Rakott brokkoli rizzsel
Hozzávalók:1 csésze rizs 1 evőkanál olívaolaj, 1 kisebb hagyma, apróra kockázva, 2 gerezd fokhagyma, aprítva, 1 teáskanál tengeri só, elosztva, 2 csésze apróra vágott brokkoli virág, 1 csésze szósz, amilyet szeretnénk, 2 evőkanál friss petrezselyem, finomra aprítva, 1/4 csésze kesudió parmezánnal vagy házi zsemlemorzsa. Rakott brokkoli rizzsel elkészítése: Helyezzük bele…
Rakott brokkoli ropogós baconcsíkkal
A rakott brokkolik között ez egy nagyon mutatós, és könnyen, gyorsan elkészíthető ,akár egy könnyed vacsorának is megfelelhet. Munka után hazaérkezve pillanatok alatt összedobhatjuk, és biztos, hogy az egész családnak ízleni fog. A hozzávalók 2-3 fő részére: 80 dkg brokkoli, 6-7 db tojás, 25 dkg szeletelt bacon szalonna, egy nagydoboz…
Rakott brokkoli ricottával
Először is szeretném bemutatni a ricottát. Mi is az a ricotta tulajdonképpen? A ricotta Olaszországból ered, ott nagyon népszerű sajtféleség. Tehéntejből készül általában, de juhtejből is készítenek ricottát. Íze igazából semleges, elég lágy, hófehér a színe. Mivel semleges az íze, ezért akár édes, akár sós ételekhez is felhasználhatjuk. Kalóriaszegény, így…
Bulgurral rakott brokkoli
Először is szeretnék írni egy pár szót a bulgurról. Mert mi is az a bulgur? A bulgur tulajdonképpen egy köretfajta, a rizst remekül lehet vele helyettesíteni például. Búza töretnek is hívják. Végül is tört búza. Elő van főzve, és meg van szárítva. Többféle méretben kapható, van őrölt változata, de van…
Juhtúrós rakott brokkoli
Érdekes párosítás a brokkoli meg a juhtúró. Kicsit talán szokatlan, de remek íz kombináció alakul ki az étel elkészítésének a végére. A juhtúró egy nagyon érdekes túró, ugyanis íze folytonosan változik. Más az íze például a májusban készült juhtúrónak. A titok abban van, hogy tavasszal a legelőn a növényzet friss…
Legutóbbi hozzászólások