Hírek quiche és Brokkoli témában

Brokkoli quiche

Brokkoli quiche

Hozzávalók. 1 kg brokkoli,1 közepes nagyságú sárga hagyma, hámozott és szeletelt, 2 evőkanál vaj, 1 Quiche tészta (recept következik) , 4 tojás, 3/4 dl tejszín. 2-3 dl  tej, só és borsízlés szerint,20 dkg svájci sajt, durva darabokra reszelve. Brokkoli quiche elkészítése: Tisztítsuk meg a brokkolit, és vágjuk fel a virágokat…. Tovább: Brokkoli quiche»

Brokkolis sonkás quiche

Brokkolis sonkás quiche

A quiche francia eredetű lepényszerű étel. Omlós tésztából készül, és tetszés szerinti töltelékkel van megsütve. Rendkívüli előnye, hogy előre elkészíthető a tészta, és hűtőben napokig is eláll. Fogyasztható akár melegen, akár hidegen. Maga a tészta egy kis konyhai gyakorlatot igényel azért. A tészta hozzávalóinak hidegnek kell lennie, és gyorsan kell… Tovább: Brokkolis sonkás quiche»

Brokkoli 2013