Hírek pesto és Brokkoli témában

Cérnametélt brokkolival  és pesto

Cérnametélt brokkolival és pesto

A cérnametélt brokkolival és pesto szósszal jobb hangulatjavító, mint egy tábla csokoládé! Az olasz ételnek van egy másik oka is, hogy miért rabul ejtő, az első falaton kívül. Önnek csak 20 perc kell, hogy elkészítse ezt az ételt. Hozzávalók: 3 evőkanál fenyőmag, 2 dl olívaolaj, 40 dkg brokkoli virág, 1… Tovább: Cérnametélt brokkolival és pesto»

Brokkoli és Tagliatelle pesto

Brokkoli és Tagliatelle pesto

Hozzávalók: 4-6 személyre.1 közepes burgonya, 1 fej brokkoli. Egy nagy csokor friss bazsalikom. Tengeri só, 50 dkg  tagliatelle tészta, 1/4 csésze zöld pesto, 3 dkg parmezán sajt. A brokkoli Tagliatelle pesto elkészítése: Mossuk meg és pucoljuk meg a burgonyát és vágjuk nagyon vékony forgácsokra egy hámozó segítségével. Vágjuk le a… Tovább: Brokkoli és Tagliatelle pesto»

Brokkolis pesto

Brokkolis pesto

A brokkoli pesto hozzávalói: 30 dkg brokkoli virág, 3-4 gerezd fokhagyma, 2 csokor friss bazsalikom,  2 dl olívaolaj,  só és frissen őrölt bors, ízlés szerinti mennyiségben, 20 dkg frissen reszelt parmezán vagy pecorino sajt vegyesen . A brokkoli pesto elkészítése: A megmosott brokkolit főzzük meg körülbelül 6 percig. Főzés után… Tovább: Brokkolis pesto»

Brokkoli 2013