Hírek leves és Brokkoli témában

Gordon Ramsay brokkoli levese

Gordon Ramsay brokkoli levese

Hozzávalók.1 nagy vagy két közepes brokkoli fej (friss, ha lehetséges). Só (3 teáskanál.) Őrölt feketebors, víz, olívaolaj.Ha azt szeretnénk, hogy a díszes is legyen a leves, akkor szükség van még két összetevőre: Kecskesajt (2 szelet egy tányérhoz). Dió. Gordon Ramsay brokkoli leveselkészítése:Hozzunk vizet, és forraljuk, fel egy nagy fazékban Adjunk… Tovább: Gordon Ramsay brokkoli levese»

Brokkoli leves rizs betéttel

Brokkoli leves rizs betéttel

A brokkoli levest készíthetjük fagyasztott brokkoliból, és friss brokkoliból egyaránt. A különbség gyakorlatilag a brokkoli előkészítésben van. Természetesen, ha tehetjük, akkor inkább a friss brokkolit használjuk. A fagyasztott brokkoli felhasználásánál ízlés és szokás szerint járhatunk el. Egyes háztartásokban a brokkolit fagyasztott állapotban megfőzik. A főzővízbe valamilyen leveskockát, vagy ételízesítőt is… Tovább: Brokkoli leves rizs betéttel»

Brokkoli 2013