Hírek lazac és Brokkoli témában

Lazac zöldfűszeres újburgonyával és brokkolival

Lazac zöldfűszeres újburgonyával és brokkolival

Hozzávalók 4 személyre. A lazachoz. Kb. 10g bazsalikom levél, 5 g kapor,  60g sótlan vaj, szobahőmérséklet, 1 citrom reszelt héja, 1 db kb 1kg-os lazac, pisztráng vagy a tilápia, nyúzva, kicsontozva, így az 1 kg mennyiség felére csökken,1 evőkanál kiőrlésű mustár, sima liszt, 500 g omlós tészta, 1 tojás, Olívaolaj,… Tovább: Lazac zöldfűszeres újburgonyával és brokkolival»

Sült lazac párolt brokkolival

Sült lazac párolt brokkolival

A sült lazac párolt brokkolival egy gyors recept, amit ha megkóstolunk, feledhetetlen élményt kapunk a gyors, olasz ihletésű ételtől, tetején a  pirított  fenyőmaggal és a mazsolával. Hozzávalók: 60-70 dkg alaszkai lazac filé,1 evőkanál apróra vágott friss rozmaring vagy 1 teáskanál szárított,1 teáskanál só,  60 dkg  brokkoli, 1 1/2 evőkanál extra… Tovább: Sült lazac párolt brokkolival»

Brokkoli 2014