Hírek Kínai és Brokkoli témában
Kínai brokkoli rákkal
Ha a kínai brokkoli nem elérhető a környékünkön, akkor helyettesíthetjük másfajta brokkolival. Hozzávalók: 60 dkg kínai brokkoli , 5 dl csirke húsleves, 2 teáskanál kukoricakeményítő, 11/2 teáskanál szezámolaj, 1 teáskanál cukor, 3/4 teáskanál só, 1/8 teáskanál fekete bors, 4 1/2 evőkanál kínai rizsbor, 4 1/2 teáskanál repceolaj vagy kukoricaolaj 1/2…
Kínai gombás brokkoli
Ez az étel inkább egy köretnek illik bele a kínai konyhába, de aki nem eszik húst, az akár főétkezésnek is fogyaszthatja. A kínai konyhában a gomba fontos táplálékforrás. Szinte mágikus erőt tulajdonítanak a gombának. Gyógyszerként is tekintenek rá. Sok fajtáját ismerik, Magyarországon is kapható már néhány fajta belőle. Ehhez a…
Legutóbbi hozzászólások