Hírek brokkolis tészta és Brokkoli témában

Tészta brokkolival és fenyőmagos pestoval

Tészta brokkolival és fenyőmagos pestoval

Hozzávalók: 1 3/4 kg brokkoli, 25 dkg (csokornyakkendő) tészta, 1/4 csésze fenyőmag, 4 nagy gerezd fokhagyma, 3 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál fehérborecet1/2 teáskanál szárított zúzott pirospaprika, Reszelt parmezán sajt.Főzzük meg a brokkoli virágot egy nagy fazék forrásban lévő sós vízben, körülbelül 6 percig. Egy lyukas szedőkanállal szedjük a brokkolit át… Tovább: Tészta brokkolival és fenyőmagos pestoval»

Csirke és brokkolis tészta

Csirke és brokkolis tészta

A recept kicsontozott csirkemell és brokkoli párosítása, egy paradicsomos-fokhagymás mártással leöntve. Használjuk a kedvenc alakú tésztánkat hozzá, de a recepthez a penne és kagylótészta jól illik. Elkészítése körülbelül 40 percig tart. Hozzávalók :2 evőkanál olívaolaj ,500g bőr nélküli, csont nélküli csirkemell  2,5 cm-es darabokra vágva ,1 evőkanál apróra vágott hagyma… Tovább: Csirke és brokkolis tészta»

Brokkoli 2014