Hírek brokkoli szár és Brokkoli témában
Van-e brokkoli száraknak tápértéke?
Ha a brokkolit a falatnyi méretű virágokra vágjuk, és ha eldobjuk a brokkoli szárakat, akkor a családnak hiányozni fognak az alapvető vitaminok és tápanyagok. A brokkoli szára ehető és tápláló magában is, vagy ehetjük együtt is a brokkoli koronájával. Brokkoli végül is egy kis virág, vágott része a fej, vagy…
Sült brokkoli szárak
Sült brokkoli szárak misoval és pirított élesztős aiolival. Hozzávalók: 6 brokkoli szár, 4 dkg friss élesztő, 1 evőkanál olívaolaj, só és frissen őrölt fekete bors, 1 evőkanál Shiro miso, 3 tojássárgája, fél fej fokhagyma ,1/2 csésze vagy a szőlőmag-olaj repce , 1 citrom. Elkészítése: Egy nappal korábban mielőtt ezt a…
Legutóbbi hozzászólások