Hírek brokkoli saláta és Brokkoli témában

Brokkoli saláta I

Brokkoli saláta I

Használjunk egy kis kést, és ezzel távolítsuk el a brokkoli virágokat a száruktól, és vágjuk fel kisebb darabokra. Alapvetően ez az alkalom, hogy a brokkoli nagyon finom és dekoratív kinézetű legyen a salátában, így ne sajnáljunk egy kis időt erre. A vékonyabb szárakat nem kell eldobni, csak a vastag száraz… Tovább: Brokkoli saláta I»

Bellaverde brokkoli saláta körtével

Bellaverde brokkoli saláta körtével

Nehézség: könnyű. Főzési idő:kevesebb, mint 30 perc.  Bellaverde brokkoli saláta körtével hozzávalók. 200 g brokkoli® Bellaverde, 150 g sárgarépa 1×1 cm-es kockára vágva, 200 g burgonya 1×1 cm-es kockára vágva.Körte fokhagymás szósszal hozzávalói:½ gerezd fokhagyma2 körte (bármilyen fajta),csipet só, 105ml napraforgóolaj, ½ evőkanál szója lecitin.Bellaverde brokkoli saláta körtével elkészítése.Tegyünk fel… Tovább: Bellaverde brokkoli saláta körtével»

A brokkoli saláta gerslivel

A brokkoli saláta gerslivel

Hozzávalók 4 főre: 150 gersli 200,  g brokkoli, 3 cukkini, vastagon szeletelve100 g borsó, 55  aszalt sárgabarack, vékonyra szeletelve,  30 g tökmag só és bors. Fűszeres paradicsom öntethez:3 evőkanál extra szűz olívaolaj,1 evőkanál paradicsompüré, 1 lime leve, 2 tk. őrölt kömény, cseppnyi Tabasco szósz , 1 gerezd fokhagyma, zúzott ,… Tovább: A brokkoli saláta gerslivel»

Brokkoli 2013